生物技术工程系现有全日制在校生1387人，有专职教师26人，其中教授6人，博士4人。现有园艺技术、园林技术、茶叶生产与加工、食品检验检测技术、畜牧兽医、花卉生产与花艺六个专业。
生物技术工程系是中国现代农业职业教育集团常务理事单位、山东省现代农业职教集团副理事长单位、山东省春季高考现代农艺专业技能测试主考院校。
党建工作：2022年，立项教育部全国党建工作样板党支部，2021年获泰安市新时代泰山挑山工先进集体1个，2019年，获山东省教育工委先进基层党组织荣誉。
专业建设：拥有国家骨干专业1个，山东高等职业教育高水平专业群-现代食品供给专业群建设1个，山东省十三五工程技术研发中心1个，山东省现代农业优质协同创新中心1个，山东省职业教育技艺技能传承创新平台-中国插花花艺技能传承创新平台1个，承担2项“埃塞俄比亚国家职业标准”开发项目，依托涉农专业，学院2022年获得山东省乡村振兴优质示范性职业院校称号。
教学团队：拥有黄炎培职业教育杰出教师1名，全国农业职业教育教学名师1名，山东省高等院校教学名师1名，山东省青年技能名师1名。有山东省职业教育名师工作室1个，山东省生态循环科普工作室1个；2022年，获山东省职业教育园艺技术专业教学创新团队1个。荣获国家级教学成果二等奖1项，山东省教学成果一等奖、二等奖4项，泰安市科学技术进步奖一等奖1项。
师生技能大赛：各专业教师指导学生连续4年获得国赛三等奖以上项目6项，其中，园林景观设计与施工获国赛二等奖，花艺获国赛三等奖，鸡新城疫水平抗体测定获国赛二等奖2项。教师团队教学能力大赛获山东省职业院校教学能力大赛一等奖，国赛三等奖。
