旅游系第一届酒店服务技能大赛圆满结束
1月1日, 旅游系2013年度系列专业比赛——酒店服务技能大赛圆满结束。
现代酒店服务技能展示共有四个项目，一是仪容仪表展示和专业理论英语测评；二是“和谐中国风”为主题的中餐宴会摆台；三是以硕果累累为主题的西餐宴会摆台；四是客房铺床项目。
比赛以“品质服务、和美风范”为宗旨，以“以赛促教，以赛促学”为指南，旅游系负责同志和专业教师出席并担任评委。比赛中选手操作动作标准优雅、精确熟练，充分展示了该系学生扎实过硬的现代酒店服务技能，促进了专业技术型和高层次技能型人才的培养，全面提升了学生综合素质。
【来自：旅游系 作者：王燕 编辑：李伟】
